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放空阀
千赢国际[9]而污水生化处理装备可达20000m左右的超大型设备
点击次数: 发布时间:2019-04-16

曲阜发酵罐作用

发酵罐系统的操作方法和维护详解

一、灭菌操作

1. 关闭所有供水管路及空气管路。开启蒸汽管路阀门。同时稍开启发酵罐夹套的排气阀门,排放夹套剩水。

2. 开启发酵罐搅拌电机,转速至200rpm,使发酵液受热均匀。当温度升到95℃以上时,即可停止搅拌。然后待温度升至121℃(罐压在0.1~0.12Mpa)时即可计时开始。

3. 当计时开始后,发酵时间一般为20-30分钟。在此时间内应保证温度不低于120℃.同时可进行空气过滤器及空气管道的灭菌。

4. 空气过滤器及空气管道的灭菌:稍开过滤器的排水阀门,及空气管道的隔膜阀,保证空气管道的蒸汽灭菌。但不能开的太大,以免蒸汽大量进入罐内,而稀释培养基。

5. 出料、采样阀的蒸汽阀门及出口阀稍开,保证该管路灭菌。在发酵罐的盖上的接种口,同样需要放气,使其达到灭菌要求。

6. 当保温结束时,应先把空气管路中的隔膜阀关闭。把空气过滤器排水阀关闭,以及关闭取样阀出口阀门和接种口螺帽。然后再关闭各路蒸汽阀门。

7. 打开冷却水阀门及排水阀门,同时打开空气流量计和空气放空阀门,把空气过滤器吹干。此时必须注意罐压的变化。绝对不能让罐压低于0.02Mpa。及当罐压达到0.05Mpa时,立即将空气管路打开,保证发酵罐的罐压在0.05Mpa左右。

8. 当温度降到95℃时,即可打开搅拌。当温度低于50℃后,即可切入自动控温状态,使培养基达到接种温度,灭菌过程即告结束。

在发酵罐里合成水稻、小麦、玉米等粮食以及各种蔬菜,使农业不再靠天吃饭,“给酵母喂糠就行”。杨焕明院士在上海自然博物馆演讲(不锈钢储罐)。今年3月,国际学术期刊《科学》杂志以封面、专刊的形式发表了关于“人工合成酵母基因组计划”重大成果的。中国、美国、英国等国的多家研究机构参与这项计划,来自华大基因、天津大学、清华大学的中国科学家团队完成了总工作量的2/3。“人工合成酵母基因组计划”旨在人工合成真核生物——酿酒酵母的全部16条,意味着酵母的生命源代码完全可以由人来编写。《科学》杂志的显示,我国科学家利用小分子核苷酸,成功合成了4条有活性的酿酒酵母。而且,这些经过人工设计:删除了研究者认为无用的DNA(脱氧核糖核酸)。

4)通过进样孔向发酵罐内通入一定量的去离子水,使其没过空气管口。5)打开发酵罐的进气阀门。6)当罐内压力上升到0.05MPa时,关闭进气阀门,将发酵罐取样旋钮旋至最紧以防漏气,此时罐内压力在30min内保持不变则气密性良好。3.发酵罐的灭菌空消:1.30min后,打开出气阀门,实消1.冷却发酵罐(防止过热物料喷出),从加样孔内通入物料(物料要先全部溶解),打开搅拌器;2.打开蒸汽发生器的阀门与发酵罐蒸汽进入阀门;3.当罐内温度上升到90℃时,停止搅拌以防电极被烧坏;4.对空气过滤器灭菌;当温度上升到100℃时,打开空气过滤器的阀门,关闭进气阀,再打开进气阀,对空气过滤器灭菌15min。5.实消;

随着放大技术与防止污染技术的进步,国外抗菌素、谷氨酸的发酵罐容积~AOO--5OOm,氨綦酸为500m。这些设备一般采用机械搅拌的发酵罐。至于气升式发酵罐,生产单细胞蛋白的可达4000m。[9]而污水生化处理装备可达20000m左右的超大型设备,由于平均染菌率较高和放大技术掌握不够,容积都比较小,如谷氨酸罐多数仅为50m。罐一般为2O一50m。2.多样化是为适应多相反应系统的需要。目前工业上采用的发酵反应器主要有三种类型:(1)机械搅拌型。能处理大容积,低速下的粘性液体系或悬浮体系,在技术上比较成熟,但输入能量有l0%左右消耗于轴磨损,结构较复杂,维修较困难。(2)输液泵型:是利用液休和气体的动量交换使流体沿一定路程循环而达到搅拌目的。